扎根产区客家工艺当季新豆

从一片地开始。我们在鹤城的花生田边建厂,当天收、当天洗、当天煮,把土地里的那口香原样留住。

看看我们的花生
鹤城花生核心产区

把一片花生地做成一袋好味道

3吨/天日均产能
6产品口味
3包装规格
市级非遗客家加工技艺
22°45′N 112°57′E · 广东 · 江门鹤山 · 鹤城 整箱起订 · 珠三角当日发货
关于我们

我们只做一件事:
把鹤城花生做好

嘉禾花生食品厂位于广东江门鹤山鹤城镇——《鹤山县志》记载,早在清代县内已有花生种植,鹤城、龙口两区种植面积各逾万亩,占全县总产四成以上。我们沿用当地客家传统煮焗工艺(该技艺已列入江门市级非物质文化遗产名录),只选当季本地花生,不用香精提味,不靠添加延命。

产区直采客家工艺当季新豆 批次留样来源可溯代工定制 整箱起订
了解生产工艺 →
日均产能
3吨/天

稳定供货,不看运气

煮焗、晾晒、分装全流程在厂内完成,旺季排产提前锁定,节庆礼盒可预约生产。

年产值
500万元

珠三角持续供应

产品长期供应江门、中山、佛山等地商超、特产门店与社区团购渠道。

产品矩阵
6种口味

明星三款 + 经典三款

七彩、陈皮、甜酒三款招牌,另有咸水、蒜香、盐焗常规口味,280g / 400g / 800g 灵活配货。

明星产品

三款招牌,
三种脾气

七彩花生看颜色,陈皮花生闻香气,甜酒花生尝回甘。分锅处理,火候由老师傅盯,差的是工序,不是配方表。

索取产品报价 →
+280 / 400 / 800g
云南七彩花生选自云南高原的多色仁品种,红衣、紫黑、米白同袋,仁小味浓,颜值与口感都在线。
+280 / 400 / 800g
陈皮花生新会陈皮同炒,皮香透进仁里。先甘后香,回口带一点柑橘的清苦,越吃越顺口。
+280 / 400 / 800g
客家甜酒花生用客家自酿黄酒煨制,酒香入仁、甜中带醇,是鹤城人过年桌上少不了的那一碟。
工艺与品控

好花生是种出来的,
也是守出来的

五道工序全在厂内完成,该慢的地方绝不提速,该稳的地方绝不将就。

01
选豆当季本地花生,人工筛去瘪粒、破壳与霉点,只留饱满带壳好豆。
02
清洗多轮循环水冲洗至水清,泥沙与浮壳一并去净。
03
煮 / 焗 / 煨按口味分锅:陈皮同炒、甜酒慢煨、七彩轻焗,火候由老师傅把控。
04
晾晒风干自然晾至含水稳定,口感定型,保质期也更实在。
05
分装出厂按规格称重封袋,批次留样存档,当日装车发运。
预约到厂参观 →
为什么选嘉禾

我们不只是一家加工厂 ——
我们就长在这片花生地上

产区直采,链条最短

厂建在产区里,花生从田头到锅里不过几公里。收豆、清洗、下锅当天完成,新鲜度不靠冷链续命。

非遗工艺,配方不改

沿用鹤城客家花生加工技艺(江门市级非物质文化遗产),不加香精、不靠添加提味,老味道是我们的门槛。

供货稳定,责任到批

日产 3 吨稳定排产,每批次留样存档、来源可追溯,商超与团购渠道长期复购。

鹤城 · 花生田
在鹤城,客家人管花生叫“地豆”。婚嫁、满月、过节,桌上总要摆上一盘——花开富贵,生生不息。现在种花生的人不多了,我们把厂建在地边上,就是想让这口味道稳稳当当地留下来,让出门在外的人吃一口,就想起鹤城。
嘉禾花生食品厂广东 · 江门鹤山 · 鹤城
联系我们 →
合作场景

谁在从嘉禾拿货

谈谈合作 →
商超 / 便利

本地商超与连锁便利常规上架,三档规格灵活配货,节前可预约排产。

特产 / 手信店

鹤城花生已入选鹤山"十大土特产·伴手礼",是景区与手信门店的稳定品类。

社区团购

整箱起订、当日发货,珠三角内履约快,复购率稳。

企业福利 / 定制

支持贴牌代工与定制包装,年节礼盒可按需设计与排产。

联系与招商

一起,把这片地里的好花生卖到更远

无论你是经销商、商超采购、团购团长还是想做定制礼盒的企业,都欢迎聊聊。量大有价,可谈贴牌与包装定制。

获取报价与样品 →
厂家直供整箱起订珠三角当日发货批次留样可追溯